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东北的野山老林有什么山珍野味?

来源:南方养生网   2023-07-31 05:16:47

我的家乡就是吉林省的。延边长白山脚下。我们这里物产丰富。有很多的山珍野味。春天时。最先出的。就是。薇菜。

蕨菜,刺五加。刺嫩芽。

黄瓜香。柳蒿芽。还有山韭菜。等等。


【资料图】

一到这个季节。青菜也没有下来。

我们就都吃山菜。随时上山一趟。就能踩回很多种山菜。

刺嫩芽。

摊鸡蛋。

刺五加包包子。

黄瓜香炒肉。

山韭菜烙盒子。

柳蒿芽蘸大酱!

都是美味呀。

那野味也很多呀。

夏季里。河里边有柳根鱼。还有泥鳅。

春秋季节有蛤蟆。冬天的野味更多。

狍子。

野兔。

山半鸡。

只不过这些都不让打了。要保护野生动物的。